Всі ми знаємо,
що морозиво полюбляють як малі так і дорослі. Тому майже в кожному кафе чи
ресторані встановлюють обладнання для морозива, для того щоб урізноманітнити
меню, а особливо актуально у літню пору. Також, фрізер для морозива може
використовуватись в дитячих кафе, торгових та розважальних центрах і точках
продажів на вулиці.
Фризер – апарат
для приготування морозива, він одночасно насичує повітрям, змішує та заморожує
приготовану суміш. Різниця між фрізерами для м’якого морозива та твердого –
температура продукту на виході. У фрізерах для твердого морозива вона -8...-12 °С, а у фрізерах для
м’якого морозива близько -8 °С.
Фрізер для
морозива має потужний мотор, який обертає міксер в середині циліндра. Стінки
циліндра постійно охолоджуються за допомогою компресора, тоді в циліндр
потрапляє суміш яка перемішується та заморожується.
Фрізери
бувають:
-
Для
твердого та м’якого морозива;
-
Настільні
або підлогові;
-
З
різною продуктивністю;
-
Мають
різний об’єм бункера для суміші;
-
Об’єм
циліндра для замороження;
-
Маю
різні типи охолодження.
Який саме фризер
обрати? Все залежить від того, для яких цілей він потрібний.
Фрізер купити в
інтернет-магазині ПРОМТЕХНОТОПтм дуже просто, залиште заявку на
нашому сайті та менеджери з Вами зв’яжуться найближчим часом.
Також, фризер
купити можна, зателефонувавши за номером та отримаєте консультацію наших
спеціалістів.
Проводимо
доставку по всій території України.
